"Food, Inc." documentaire de R.Kenner USA 1h34, 2008

Si certaines images donnent une impression de déjà-vu - les inévitables poulets suppliciés en batterie, tellement gras qu'ils n'ont même plus la force de se déplacer -, le film a en effet le mérite de dresser un tableau global de la situation. Au-delà de l'impact sanitaire et environnemental d'une industrie devenue folle, le journaliste Robert Kenner décrypte précisément ses conséquences sociales. Ou comment des milliers de travailleurs immigrés clandestins se retrouvent à exécuter les basses oeuvres des multinationales de la bouffe.

Autant de problèmes qui sont abordés par le versant humain, via les histoires de quelques « personnages »-clés : un éleveur bio au look de gentleman farmer, un producteur en guerre contre le monopole Monsanto, la mère d'un petit garçon mort d'une intoxication alimentaire... Formellement, le film a tout d'un produit made in USA, avec grosse voix off et montage ultra rapide. Mais en dénonçant l'absurdité d'un système dérégulé et en appelant le consommateur à la vigilance, il fait, à sa manière, oeuvre de santé publique. »( Télérama décembre 2009)

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CafDv

Author: CafDv

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