Le Café des Vallées

Dans la rue; pourquoi ? "Moins d’enseignants et d’adultes en général avec les enfants et les jeunes, moins de formation des personnels. Parce qu’il y aurait une dette à rembourser À qui ? Et...

SAMEDI 1er octobre 2011 10ème Journée de la Littérature Jeunesse et de l'Ecrit à st Bertrand de Comminges de 10h à 18h Cette année dans la salle des fêtes, ville basse, près de l'école: auteurs,...

Mardi 11 octobre - journée nationale d'action interprofessionnelle Pour l'instant, nous prévoyons un rassemblement convivial et informatif sur la soi-disant dette qu'il faudrait payer en dégradant la...

Fabrication de panneaux pour le rassemblement Education Nationale A partir de 11 h à la maison des syndicats av. Foch / Saint-Gaudens Pique-nique partagé le midi.  

C'est la rentrée aussi pour Cinévallée. L'Assemblée Générale, déjà annoncée pour ce mois-ci, est programmée avec la prochaine séance : Jeudi 15 septembre à 19h au Foyer de Juzet. L'AG sera suivie de...

Rendez-vous sur le Blogspot du CNR Midi-Pyrénées : http://cnr-midipyrenees.blogspot.com/2011/08/george-orwell.html...

Vous avez envie de jouer des percussions brésiliennes, de rejoindre un groupe, d'apprendre... ? C'est accessible à tous. BATUCADA * Percussions brésiliennes * Samba enredo A SAINT-PE-D'ARDET 2...

On a été prévenu de la suspension conservatoire à l'encontre de Karyne Girardot, en poste à l'école d'Izaut de l'Hôtel et que certains d'entre vous connaissent. Elle faisait partie du collectif...

Hello gens ! La rentrée la rentrée ! Ben la voilà la rentrée au CafdV. Encore un relook tout neuf pour passer à l'action. Pas question de s'endormir au rythme de notre char à boeuf. On se retrousse...

Bonjour, Un petit mot vite fait pour signaler la prochaine séance de Cinévallée à Juzet JEUDI 11 AOÛT à 20H 30 qui sera comme d'habitude conviviale.

réunion-action du Collectif Résister en Comminges: 27/7 pour ceux qui sont par là RDV mercredi 27 à 18 h av Foch pour finir nos affiches, banderoles affichettes, pique-niquer ensemble et aller coller...

!!!SAMEDI 23 juillet à 21h concert du groupe "Constellation des Carpates" * à la basilique St-Just-de-Valcabrère au profit de l'association Pycaou L'après midi à 15h animations autour de la...

Un événement : Projection du film La Retirada à l'Hospice de France, 52 min, 2010 Pour la première fois, le film sera montré à l'Hospice de France, sur le lieu même du passage du Port de Vénasque lors...

Marre des conditions de travail dégradées à l'extrême dans les Services Publics ! Marre de l'étouffement par strangulation en supprimant personnels et moyens ! Marre du toujours plus de rentabilité à...

On démarre notre série sur les recettes de nos vallées par (et on ne s'étonnera pas) un vin ! Pas n'importe lequel : LE VIN DE NOIX DE NOS VALLÉES En fait un apéritif plutôt, puisqu'il n'aura pas le temps de fermenter; le vin sera juste macéré. Cet excellent vin est traditionnellement élaboré à la saint Jean mais le but est bien de le réaliser avec les noix tendres dont ni la coque ni les cerneaux ne sont encore faits. Ainsi en fonction du temps et de l'avancée de la saison peut-on faire des vins dès juin, et d'autres fois attendre jusque tard en juillet. Il faut tester les noix pour voir ce qu'elles ont dans le ventre avant de se lancer dans la recette. Aucun vin de noix n'est identique. L'amertume de la noix sera masquée par l'ajout de baies, d'épices, de sucre suivant les humeurs et les envies. Le secret qui fait tout, on ne vous le donne pas parce que chacun a le sien. Ce sera à vous de le découvrir en ajoutant votre petit "truc" et en nous envoyant vos expérimentations... à Pâques ! Un diaporama vous présente la recette de Sylvie Dunoyer telle qu'elle a bien voulu la préparer pour Le Café des Vallées, un beau jour d'été 2011 au creux de nos montagnes. Nous l'en remercions chaleureusement. Et maintenant, à vous de jouer.